Laoszban a kereskedelem igen jelentős része piacokon zajlik, bár az utóbbi években a fővárosban egyre több helyen épülnek bevásárló központok és van már néhány szupermarket is. A piacok azonban még mindig elválaszthatatlan részei a laoszi kultúrának. Hogy mit lehet kapni a piacokon? Röviden: MINDENT! Vagyis mindent, amire egy helyi háztartásnak szüksége lehet, a nyugatról érkezők azért gyakran igen vegyes érzésekkel gondolnak a laoszi piaci (v)iszonyokra...

Kezdjük ott, ami a feleségemet leginkább zavarja az itteni piacokon, ez pedig a szag. A laoszi (és délkelet ázsiai) étkezési kultúra elválaszthatatlan részei a különböző szószok, melyeket az ételek fűszerezésére használnak. Az üzletekben kapható előre palackozott szója-, ...

Kevesen tudják azt, hogy Laosz több világrekordot is magáénak tudhat. Az egyik ilyen érdekesség, hogy itt van a világ legrövidebb vasúthálózata, mely mindössze néhány kilométer hosszan nyúlik át Thaiföldről a Mekong folyón átívelő Barátság hídon. 

A másik világrekord lényegesen szomorúbb, ugyanis a történelem során Laoszra dobták az egy főre jutó legtöbb bombát. A vietnámi háború alatt az Egyeült Államok hadserege több bombát dobott erre a kis trópusi országra, mint egész Európára a második világháborúban. Számszerűsítve ez azt jelenti, hogy 1964 és 1973 között, mintegy félmillió bombázási küldetésben, több mint 2 millió tonnányi bombát dobtak le laoszi területen, ezzel megpróbálva megakadályozni az ...

Fenti kijelentés több szempontból is igaz. Részben azért, mert ugyan már rengeteg helyről hallottam, hogy Laosz a 80-as években egy-az-egyben átvette a magyar KRESZ-t, ami azóta kisebb módosításokkal van érvényben, de konkrétan még leírva nem láttam ezt sehol, tehát "elvileg" igaz. Másrészt azért csak "elvileg", mert itt egy magyar közlekedési rendőr kb. 15 perc után a haját tépné és cifrákat káromkodva vágná a földhöz a sapkáját és a jelvényét is. 

Az itteni közlekedés, a gasztronómiához hasonlóan több bejegyzést is megér, úgyhogy valószínűleg ez is egy folytatásos írás lesz. Kezdjük ott, hogy Laoszban mindössze 5-6 éve kezdtek el teljesen hivatalosan gépkocsikat árulni, azelőtt jellemzően szürke importból behozott, ...

Magyarországon lassan nemzeti sportként lesz nyilvántartva a panaszkodás, amit szinte tökéletesre fejlesztettünk az utóbbi néhány évszázad során. Ebből a szempontból ideális beszédtéma az időjárás, ami vagy túl meleg, vagy túl hideg, vagy túl száraz, vagy túl esős, stb., de legritkább esetben van igazi jó idő. Persze, hogy kinek mi a jó idő, arról nem érdemes vitát nyitni...
Hát kérem Laoszban sincs ez másként, az időjárás általában itt is messze van az ideálistól, azonban itt inkább a "túl meleg" a jellemző. Trópusi ország lévén itt két fő évszak van, a száraz és az esős, vagy monszun.

A száraz évszak nagyjából október közepe-vége körül kezdődik és úgy május végéig tart. Ez persze nem jelenti azt, hogy ...

Egy régebb óta itt élő barátom szerint "Laoszban ami mozog az étel, ami nem mozog az fűszer"! Azt hiszem a kaja témában lesz még jó néhány poszt, hiszen a téma kimeríthetetlen. 
A címbéli kérdésre a válasz egy határozott "Igen". Van más is, ráadásul finom és egészséges ételek, de az poszt most a bogárevésről fog szólni.
Na nem mintha egy jól átsütött tücsök nem lenne finom vagy egészséges, mert tényleg az. Alapvatően én egy nyitott ember vagyok, főleg az ételek szempontjából, és ez sajnos meg is látszik rajtam. Elég sokat jártam már a világot, ettem minden féle dolgokat (kígyót-békát), de amikor kirakták az asztalra a tányér sült bogarat, akkor azért egy kicsit elgondolkodtam azon, hogy mit is kezdjek ezzel.
Aztán ...

Hát akkor fussunk neki az első bejegyzésnek... 
Hárman vagyunk, Apa (magyar), Anya (amerikai) és a Kiscsaj, aki most 6 éves!
Tizenhét évig éltünk Magyarországon, jórészt vidéken, falusi környezetben, aztán...
...először volt egy elszólás, aztán egy lehetőség, aztán belegondolás és néhány "tényleg?" meg "komolyan?" után egyszer csak Laoszban találtuk magunkat, mégpedig Vientiane-ben a fővárosban. 
A családok kiakadva, de lassan beletörődve. Amerikából a biztonságunkért aggódnak, Magyarországról inkább azért hogy "azért van mit enni?" (Van)

Szóval akkor miről is fog szólni ez a blog?
Még nem tudom... főleg arról, hogy milyen itt élni. A hétköznapokról, az ünnepnapokról (hú ebből jó sok van), a kultúráról, és arról ...